Recetuits: ¿Qué cuchillos comprar para la cocina?
Alberto Fernández da las claves para comprar un cuchillo bueno para la cocina.
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Recetuits: Restaurante Akaneya, barbacoa japonesa
Alberto Fernández nos habla del restaurante con ayuda de Ignasi Elías que cuenta con tres restaurantes en España.
Recetuits: Pescados de primavera
Alberto Fernández nos habla de los pescados de primavera como el boquerón o la raya.
Recetuits: Restaurante Lhardy
Gregorio Contreras, maitre del restaurante Lhardy, alta cocina española e internacional y un emblema de calidad avalado por más de 180 años de vida.
Recetuits: Los mejores aceites virgen extra
Alberto nos trae a Paco Vañó, presidente de la asociación de Grandes Pagos de Olivar, que agrupa a los mejores aceites virgen extra de España.
Recetuits: Alimentos de la primavera
Alberto Fernández habla de alimentos de primavera: corujas, ortigas y tagarninas.
Recetuits: 'Madrid: The New Wave Gastro', el homenaje a la gastronomía madrileña
Alberto Fernández comenta la reedición del libro Madrid: The New Wave Gastro.
Recetuits: ¿Dónde comer en las estaciones de esquí?
Alberto Fernández hace una recopilación de lugares donde comer cerca de las estaciones de esquí.
Recetuits: La bodega de La Inglesa
Federico y Alberto Fernández hablan con el sumiller Santiago Carrillo, sumiller de El Corral de la Morería.
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